自制大枣薏米粥

2011/12/20 1588.TV百科知识
  材料:大枣50克,糯米50克,薏米50克,白糖适量。
  做法:
  1、将大枣冲洗干净,剔去核。薏米、糯米淘洗干净。
  2、取锅上火,放入适量清水,加入大枣、薏米、糯米,用旺火煮沸后,改用小火煮至熟烂,调入白糖即成。
  特点:
  甘甜粘濡,食之易化。养血,键脾利湿。适用于气血虚弱、脾虚泄泻、妇女带下及风湿性关节炎、慢性肠胃液、扁平疣患者等实用。还适用于防治癌症和补益强身实用。
  大枣薏米粥是在大枣糯米粥的基础上增加了一味薏米,除补气血,用于气血虚弱外,并能键脾利湿,对于肝虚泄泻、脾虚白带者尤为适宜。本品配薏米,补不滋腻,护肤美容,防治癌症,为食疗佳品。唯薏米性寒滑利,故孕妇不宜多食。
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