“甜心”的蜜汁红芋 2011/12/21 1588.TV百科知识 菜系：安徽菜 原料： 红芋1000克,蜂蜜200克,冰糖125克 制作过程： 1.选出过汗的聚橘黃色紅芋洗淨去皮，消成两头尖的块； 2.砂锅底部放竹加水、放冰糖放入火上熬划，再放入红芋、蜂蜜，烧开后移小火闷1小時； 3.汤汁浓缩后，將红芋装盘，浇上原汁即成。