教您做一道简单的家常菜：腊笋千张肉 2012/1/12 1588.TV百科知识 主料：五花肉、腊笋 辅料：调味料 做法： 1、五花肉焯水，切薄片扣入碗中 、 2、腊笋切丝，炒锅上火，放入腊笋煸炒后，加调料，出锅装碗 3、蒸45分钟，取出扣入盆内，勾芡即成 营养价值：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。