粗粮之黑米的功能
我们都知道粗粮是一种很好绿色营养的食品,这些五谷杂粮对身体的每个部位都能起到相对的作用。下面就为大家介绍一下的利器—黑米。
黑米含有的蛋白质、维生素和钙铁锌等矿物质非常丰富,经常食用黑米能够提高人体色素和血红蛋白的含量,对于心血管病患者有很好的辅助效果,还能过促进儿童大脑和身体骨骼的健康发育。另外黑米还是一款很好的滋补食品,对滋阴、健脾开胃、补肝明目、美容养颜都有很好的效果。黑米的做法也比较多样,像黑米银耳粥、黑米莲子粥等都是比较常见的。
虽然黑米有如此好的功效,但是对于消化比较弱的人还是谨慎食用黑米比较好。
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