香油拌萝卜丝

2012/5/5 1588.TV百科知识
    “走遍大江南北,吃尽四方美食”是许多美食爱好者一直向往的生活。那么对于喜欢宅在家里的美食爱好者来讲,想吃特色菜了怎么办?不用愁,下面就由火爆糖酒百科小编子骁为大家介绍一道特色苏菜:香油拌萝卜丝。其具体做法如下:
    原料:
    白萝卜,盐,糖,鸡精,陈醋,香油
    做法:
    1 白萝卜洗净削去表皮
    2 切成细丝状(图省事的可以直接用刨子擦丝)
    3 加入一小勺盐
    4 用筷子搅拌均匀
    5 腌制5分钟后萝卜丝出汤
    6 倒去汤汁加入陈醋,鸡精,糖搅拌均匀,食用前淋上香油即可
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