在很多时候人们都喜欢吃各种美味，揭下来我就给大家介绍另一种美味食物了，就是今天要说的粉蒸排骨。希望您能喜欢这道美味佳肴。
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粉蒸排骨今天你吃了吗？
材料：
排骨 适量 土豆 适量 五香蒸肉米粉 适量 姜 适量 蒜 适量 白胡椒粉 适量 糖 适量 老抽 适量 生抽 适量 蚝油 适量
做法：
1. 排骨洗净，沥干。姜切片，蒜拍碎。
2. 排骨放入容器中，加入适量蒸肉米粉，让米粉均匀裹住全部排骨，如果太干的话可适量加入清水或者高汤。
3. 排骨内加入姜片、蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖（盐、糖都可少些，酱油咸，蚝油微甜）腌制一个小时。
4. 番薯/南瓜/土豆洗净去皮，切片，铺入整盘底部，上面再均匀地铺上腌制好地排骨。蒸锅入冷水，排骨冷水入锅蒸，水开之后转中火，蒸一个小时就好了。撒上葱花装饰。