懒人做出来的懒人菜肴--椒盐虾

2012/10/10 1588.TV百科知识
    不是说哪个人天生生下来就是爱干活,爱劳动的,人都是有懒性的,今天我也不说别的,就说做饭,想做出美味的菜又不想动的懒人来说可是不同寻常,今天就教那些懒人吃货们一道菜--椒盐虾,很适合懒人的菜。
    做法:炸 口味:椒麻味。
    材料:
    明虾1斤 调料椒盐适量 小葱一截 植物油适量。
    椒盐明虾的做法:
    1、用剪刀剪拉去头和泥肠;剖开虾背,然后反复清洗干净,沥干水分(一定要沥的很干哦。
    2、锅中倒油烧至8成热,沿锅边倒入虾,(不可直接将虾扑入锅中)人站远点,用锅盖挡下油,油炸时不可盖盖子,不然盖子上的水蒸汽容易滴到锅中。
    3、炸约15秒,捞出,控干油,盛入碗中,撒上椒盐,撒上点葱花即可
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