健康食疗，远离感冒

2012/10/23 1588.TV百科知识

    温差是秋天主要的天气特征，也正是由于这种天气特征，所以秋季是感冒的高发季节，虽然感冒患者需要及时正确选用合适的感冒药。但是提醒各位患者朋友在感冒初始时，还需要注意饮食的调节，可不要小看饮食的力量，它可是很关键的哦。下面为你推荐八道食疗方，让你快速摆脱感冒。
    1、萝卜蜂蜜饮
    将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和使用。蜂蜜止咳，可起到敬寒宣肺，止咳的作用。
    2、百合蜜
    将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心作用。
    3、雪梨炖冰糖
    将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。
    4、鲜梨贝母
    将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
    5、红糖姜枣汤
    红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。
    6、荸荠百合羹
    将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
    7、剑花猪肺汤
    将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。
    8、丝瓜粥
    丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。
    在患者出现打喷嚏、鼻塞、流清鼻涕、发冷等症状，一定要意保暖，避免过劳，多喝水、多休息哦。