酱炒土豆丝,不一样的美味
一般来说提到土豆丝大家都想到酸溜土豆丝,今天为您介绍一道不同的土豆丝做法--酱炒土豆丝。
主料:土豆2个
调料:色拉油适量、食盐适量、甜面酱适量、小葱适量
酱炒土豆丝做法:
1、土豆切丝,葱切葱花,甜面酱备用
2、锅内热油,爆得葱花和甜面酱,留一小部分出锅前用
3、将甜面酱炸出香味
4、倒入土豆丝翻炒,炒到土豆丝稍变软
5、出锅前洒入葱花调入适量盐即可。
其实有关土豆丝的做法有很多种,一个简简单单的土豆就能做出不同口味的家常菜,这就是厨房的美妙。
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