西红柿炒白菜，美味又实惠

2013/2/1 1588.TV百科知识

    西红柿在冬天不常见，但是还是能买到的，虽然口感没有时令的好，不过炒菜还是不错的，比较有心的人则会在夏末的时候用盐水瓶子准备做西红柿酱。到了冬天，就派上用场了，对于老百姓而言，冬天则是以白菜为主，如何让白菜做的好吃呢？下面就来看看西红柿炒白菜是如何做的吧。
    原料：白菜、西红柿、猪肉。
    做法：
    1、白菜洗净切块、西红柿洗净切块，猪肉切片白用；
    2、油烧热，放猪肉炒变色；
    3、猪肉变色之后，放西红柿翻炒一下；
    4、西红柿变软之后放白菜炒熟即可。