春天槐花开,巧做槐花饭
在过段时间,槐花就要开放了,现在往南边的一些地方槐花已经开放了,我们大家都知道槐花有很多种功效,吃法也有很多,那么我们如何做好槐花饭呢,下面就给大家说说如何做这些。
主料:槐花 面粉
辅料:白糖
槐花饭的做法
步骤:
1. 把槐花择去叶子,只留花苞。
2. 槐花用清水浸泡一下,冲洗几次,然后捞出来沥干。
3. 沥干的槐花里加入两大勺白糖,搅拌均匀。
4. 再加入适量的面粉。
5. 颠动盆子,让槐花在里面滚动,确保每个花苞都沾满面粉,并用筷子搅拌均匀。
6. 把槐花饭放在苞米皮上,入锅蒸,大火烧开,转中火,再蒸几分钟就好了
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