水果醋可以做饮料

2013/5/7 1588.TV百科知识
    水果醋介绍
    醋饮料与家用烹饪的醋完全是两个概念。醋饮料可分为杂果醋饮,冰醋饮和橙,柠檬,桂圆,犟子,香蕉,苹果等十几种水果醋饮,还有由糯米,首乌,珍珠粉,花粉等制成的养颜醋、美人醋、贵妃醋等。喝法也不尽相同,有果醋加冰,称为冰晶xo,也可以果醋兑雪碧,这种喝法被称为“南国红粉佳人”。还可以像调制鸡尾酒一样调出不同的风味。有人说,醋饮料可以将水果中的各种维生素,无机盐和其他微量元素较完整地保留下来。 
    许多人认为水果醋中含丰富的氨基酸,能提高身体的新陈代谢作用,防止脂肪堆积,促进体内脂肪分解。喝醋法曾风行一时,日本、台湾流行过将黄豆泡在醋里腌渍成醋豆,据说每天早晚吃10~20颗能达到效果,但日本科学家已证实,长期饮用天然发酵醋,能使人体酸碱值维持弱酸状态,使病毒不易上身,免疫力也无形中增强。 
    水果醋食用效果
    消除疲劳 稳定血压 防止动脉硬化 预防肥胖 促进消化 改善  防腐 
    水果醋适用人群
    一般人群均可食用
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