粗粮也要换着吃

2013/5/15 1588.TV百科知识

    粗粮是细粮的搭配，但是长期吃一种粗粮会也违反膳食多样化原则，并且营养学上有相关论述：长期只摄取一种食物很难满足人体多元化的营养需求，所以每天都吃粗粮的前提下，换不同种类的粗粮轮流来食用。
    例如：周一是玉米、周二可以改为白薯，这样既能对肠胃的调节有所帮助，也不至于在口感上产生厌倦，可谓一举两得。
    但是消费者面对粗粮又该如何选择呢？
    1.选择方便食用的产品，兼顾口味，便于坚持。
    2.绿色加工工艺，全谷物，不添加植脂末等添加剂。
    3.产地优良，选料精良，质量控制好的大企业产品。粗粮行业的品牌德御坊将在近期推出全新粗粮系列产品，无论从口感上还是原料的选择上都会让消费者感觉到不同，而各种粗粮原材料做的食品也会满足“换着吃”这种新概念。