炸红薯丸子更能体现红薯的价值

2013/5/23 1588.TV百科知识
    以前人们都说在没有食物吃的情况下每天都是吃一个红薯,现在人们生活富裕了,但是还是要吃红薯,那么这是为什么呢,其实是因为人们生活质量提高了红薯的价值也体现出来了。
    炸红薯丸子的做法:
    1、红薯洗净,放笼屉蒸熟
    2、把蒸熟的红薯去皮后捣成泥
    3、加入糯米粉和适量白糖搅匀(糯米粉慢慢加入,觉得稀就稍多加点,反之少加些
    4、用大拇指和食指的虎口处挤成大小均称的丸子,放温油中小火炸至全部在油中浮起,呈金黄色捞出
    5、撒上熟芝麻就可以吃了
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