“五米”又营养
夏天到了，又到了美眉们急于的季节了。米饭常常被列为人群的禁忌，其实正确的食用米类食品会有意想不到的效果。怎么能既吃米饭保持营养，又维持身材呢？今天就为大家推荐不节食的五种米：
一、大米
大米的表面有一层非常好的营养物质，如果过分搓洗，这些营养将都会流失，所以吃大米的关键是不要过分清洗。
二、糯米
煮糯米粥时，上面会出现一层粥油，这层粥油的营养价值其实可以和牛奶相媲美，并且容易被人体吸收，所以有粥油赛人参的说法。经常食用能令人身轻体健。
三、糙米
糙米吸引人的就是了。糙米对肥胖和胃肠功能障碍的人有很好的疗效，能调节体内新陈代谢，并且可以预防心血管疾病、贫血症等功效。糙米可以和米饭一起混合吃，也可以和蔬菜一起搭配吃，有强加肠胃蠕动和强化消化功能的功效。
四、薏米
薏米的营养价值很高，含有多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有健脾止泻、的功效。薏米比较方便的吃法就是隔夜用保温杯来闷熟薏米仁，用保温杯闷薏米的好处就是不需要有人来看管，而且操作起来也极其方便。隔天闷好，第二天起来就能吃上一顿营养又好吃的早餐了。
五、黑米
日常吃黑米的几率并不大，所以一般用黑米和其它米类一起搭配，口感也非常出众。它含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，有、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘等作用。
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