5种食物能够预防和食疗感冒的食物

2013/6/5 1588.TV百科知识

    在平时我们感冒了，我们应当怎么饮食能达到很好的食疗效果，或者平时我们都应该如何饮食达到预防感冒的效果呢。今天给大家介绍5种食物，让我们能够通过食疗治感冒或者预防。
    1、胡萝卜：胡萝卜是一种于预防感冒的很好蔬菜，胡萝卜中胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细。
    2、绿豆：绿豆是较适合风热型感冒患者食用的蔬菜，我们知道吃粳米对感冒有很好的作用，但是粳米这里不属于蔬菜就没有详细介绍，而绿豆绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。能够清暑、止渴，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义，所以这里推荐绿豆给大家。
　3、生姜：生姜是适合风寒型感冒食用的蔬菜，它能有效地吃寒凉食物过多而引起的腹胀、、腹泻、呕吐等。吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
    4、葱：葱是一种风寒型感冒的很好蔬菜，可以用来煮汤，可治伤风寒的寒热，药性入手太阴肺经，能发汗；又入足阳阴胃经，可治伤寒骨肉疼痛，咽喉麻痹肿痛不通；还可祛除肝脏中的邪气，通利中焦，调五脏；通大小肠，腹泻引起的抽筋以及奔豚气、，心腹绞痛，眼睛发花，心烦气燥。多吃生葱，还能温暖身体，提高人体的抵抗力，预防呼吸道传染病。所以春季多吃葱是有好处的。
    5、蒜头：蒜头也是一种很适合风寒型感冒的人食用的蔬菜，大蒜中含硫化合物具有奇强的作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中作用强的一种。并且大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。