彩色腌甜椒
主料：彩椒2个
调料：食盐2克、橄榄油少许、黑胡椒3克、红酒醋3毫升、罗勒适量
彩色腌甜椒的做法
1.青红椒洗净去籽并切成2-3厘米宽的条形
2.烤盘上铺上铝箔纸,切好的青红椒放在上面并在表皮刷上橄榄油,烤箱上下火200°C烤20分钟
3.烤好后并将下面铝箔纸包住烤好的青红椒20分钟左右
4.打开铝箔纸并去掉青椒表皮
5.用手将红黄椒撕成合适的大小并撒上黑胡椒，盐，红酒醋,少许橄榄油拌均匀腌10分钟后撒上罗勒就可以享用啦
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