4个要点延长辣椒酱保存时间

2013/7/1 1588.TV百科知识

    如今，天气越来越潮湿、炎热，辣椒酱含有大量的水分，保存难度也随着夏天的到来而逐渐加大。下面，让我们一起来了解一些小方法，将辣椒酱的保存时间有效延长。
    一：装瓶后倒入烧热的茶油，放凉后封口。
    二：做酱的时候加入蒜末，杀菌。
    三：取食的时候用另外的筷子，不能用沾了口水或生水的污染筷子。
    四：放冰箱里储存。
    多放盐并不好，一个太咸对身体不好，二个放盐太多的辣椒酱容易浆化掉，变成辣椒汤。