多食香菜让身体更健康

2013/7/5 1588.TV百科知识

    香菜对于我们大家来说都是很平常很熟悉的一种蔬菜，香菜能提味，给刚出锅的饭菜提香，因此在很多地方都能够买到香菜，那么我们应当如何合理饮食，让我们利用香菜养生。
    本草纲目》曾记载：“胡荽辛温香窜，内通心脾，外达四肢。”那么这种蔬菜又具有哪些对人体健康又帮助的功效与作用呢。下面我们一起来了解一下吧。
    香菜的功效具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
    香菜的作用
    1、香菜治麻疹：香菜连须3株，荸荠3个，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分钟后滤汁，分2次服，隔4小时服一次，在将要出疹时服，可防止并发症；或香菜500克，水烧开后，将香菜煮1～2沸即可，然后将水倒入盆中，先以热气薰，后用水洗手足，可治麻疹应出不出或疹出不透。
    2、香菜治：香菜30克，饴糖15克，加米汤半碗，糖蒸溶化后服。
    3、香菜治胃寒痛：香菜叶1000克，葡萄酒500毫升，将香菜浸入，3日后去叶饮酒，痛时服15毫升。
    4、香菜治呕吐：反胃鲜草适量捣汁一匙，甘蔗汁二匙，加温服，一日2次。
    5、痔疮肿疼与脱肛：香菜煮汤，用此汤薰洗。
    6、胸膈满闷：芫荽子研末，每次3克，开水吞服。
    7、香菜治高血压：用鲜10克，加葛根10克水煎服，早晚各1次，每次服50毫升，服10天为1个疗程，对高血压有辅助疗效。
    8、香菜治、食欲不振芫荽子（果实）6克，陈皮、六曲各9克，生姜3片，水煎服。
    9、呃忒：罗勒叶6克（鲜叶加倍），生姜3片，开水泡或煎一沸，趁热服。
    10、香菜治眼角膜生翳：种子1-2粒，洗净，纳入眼毗内，闭目少顷，种子湿胀了，粘连目搜而出。