选购玉米油注意四点

2013/7/10 1588.TV百科知识

    玉米油富含植物甾醇和维生素E，这两种物质可以有效降低人体胆固醇和血脂，具有保护血管、心脏和肌肉的作用，被誉为“长寿油”，消费者在选购玉米油的时候要注意以下几点，以避免买到劣质玉米油：
    ① 看色泽。质量好的玉米油应该色泽淡黄，质地透明莹亮。
    ②看水分。优质玉米油的水分应该不超过0.2%，低于这个百分比的玉米油油色会透明澄清，质量。
    ③看杂质。油色澄清明亮，无悬浮物，杂质在0.1%一下的，质量。
    ④闻气味。具有玉米的芳香风味且无其他异味的，为优质产品。