植物油美容功效：增强皮肤弹性

2013/7/22 1588.TV百科知识

    植物油作为人们日常烹饪中的必需品，其不仅仅能够帮助提升食物的口感和香味，其中还含有一些人体必需的氨基酸和微量元素可提升人们的身体素质和保持人们肌肤的弹性。
    据了解，脂肪是维护皮肤细胞组织必不可少的物质。这里是指细胞膜中的磷脂，它起着保护细胞，细胞内部交流的作用。因此，可以食用植物油（油菜、葡萄核……），它的脂肪酸能够细胞的维护和新陈代谢。
    其中一些脂肪酸还充当细胞的润滑油，因而可以限制水分流失，避免皮肤干燥。如果说脂肪酸是必不可少的，是因为我们的皮肤不像植物那样能够自己制造这种物质。因此，只能依靠食用植物油（向日葵、大豆……）或者油料作物（核桃、杏仁……）乃至鱼肝油（提炼以后的）。还有一点：油还富有维生素E。它能给皮肤带来双重利益：良好的水分补充及延缓皮肤衰老。