夏秋交替时节，多吃点儿蒜吧！

2013/9/12 1588.TV百科知识

    现在正处于夏秋交替的时节，正是吃蒜的好季节，蒜具有很好的杀菌功效，在这一季节吃蒜可以给人带来无限的好处。下面我们来看一下吧！
    1.降低血压
    现在的天气使血压波动很频繁，对一般人而言血压的波动是极为正常的，但对于患有高血液的患者来说血压不稳定就很有可能会引起一系列的并发症。而大蒜会释放少量的量硫化氢，它能使血管放松，因此具有很好的降压作用，所以患有高血压的患者在夏季不妨适量吃蒜。
    2.防腹泻
    夏秋交替时节是各种急性肠炎以及急性菌痢高发的季节，这个时候如果能吃几瓣大蒜的话，便可有效的杀菌止泻。夏季同时还是流感高发的季节，适当的吃蒜以及喝醋能起到很好的预防作用。
    3.防胃癌
    胃癌的发生于胃内存在的幽门螺杆菌有着密切的关系，如果这种菌类超出人体可控制的范围，就容易致癌。而大蒜具有杀灭以及抑制幽门螺杆菌的功效，因此在平时要时不时的在菜中放一些大蒜，这样才能预防胃癌以及肠癌的发生。