健康早餐——葱香鸡肉卷的做法

2013/9/29 1588.TV百科知识

    随着现代生活节奏的加快，很多人往往会为早餐吃什么而发愁。吃得好一点儿的话，时间上来不及，而吃得差的话，自己的胃也接受不了，更何况这也不利于自身健康。今天小编就为大家介绍一款既味美营养，并且还不会花费您太多时间的早餐——葱香鸡肉卷的做法。
    材料：
    面粉、鸡蛋、葱、榨菜、盐、鸡精、鸡肉。
    做法：
    1、面粉加水、盐、鸡精，搅拌成很稀的面糊，能缓缓流动的状态就可以了。
    2、葱、榨菜剪碎备用。鸡肉我是买的炸好的大鸡排切成条。
    3、鏊子架在煤气上，开中火。先在表面刷一层油，舀一大勺面糊上去，用刮子很快均匀的刮成一个薄饼。
    4、打上一个鸡蛋，轻轻刮开，使之均匀粘在薄饼上。
    5、用铲子把四周铲起来，翻面改中火。
    6、撒上葱、榨菜，放几根鸡肉条。
    7、包起来用铲子压一压，翻面再压一压，饼子变成金黄就好了。