烧烤需要的调味料都有哪些

2013/9/29 1588.TV百科知识

    烧烤怎么做？如何才能做出好吃的烧烤呢？很多人都喜欢吃烧烤，尤其是在夏天，每到晚上各种烧烤摊就会摆满了街道。烧烤好不好吃，关键取决于调味料，那么烧烤都需要哪些调味料呢？下面小编就为大家几种烧烤中常用到的调味料。
    烤肉酱
    配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。
    做法：将所有质料混合均匀，便可。
    麻辣酱
    配料：柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。
    做法：将全部原料混淆平均，即可。
    酸梅酱
    配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、沙糖各2茶匙，白醋1茶匙。
    做法：将所有质料混合均匀，便可。
    五味酱
    配料：酱油、喷鼻油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒终各1茶匙。
    做法：将一切原料夹杂平均，即可。
    蒜泥酱
    蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细沙糖1茶匙，胡椒粉适量。
    做法：将所有质料混合均匀，便可。
    辣酱、番茄酱、胡椒粉等。
    在此小编提醒，烧烤虽好吃，但由于烧烤一般含盐量比较高，同时营养价值也不高，应尽量少吃，吃多了有害身体健康。