盘点选购进口橄榄油的诀窍

2013/10/7 1588.TV百科知识

    如今在我国市场中，进口橄榄油比较受消费者们的欢迎，因为这种橄榄油不仅品质优良，并且对女性朋友们来讲，还具有一定的美容作用。不过由于这种橄榄油价格比较昂贵，市场中很可能会出现销售假货的现象存在。所以消费者们在选购进口橄榄油时，一定要掌握正确的分辨进口橄榄油真假的诀窍。
    据一位橄榄油销售人员表示，买进口橄榄油时首先看标签，是否标记等级，比如初榨橄榄油、特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油、精炼橄榄油、混合橄榄油等等，各个等级的品质不一样。合格的橄榄油是必须标注等级的。
    其次，消费者要查看成分表。橄榄油中是不可以掺有其他食用油和非食用油。像初榨橄榄油要求则更高，任何添加剂都不允许添加。
    在生产日期的标注上，初榨橄榄油、精炼橄榄油、混合橄榄油应标示包装日期，以包装日期为保质期起点日期。初榨橄榄油还必须标示油橄榄果实的年份、产品原产国和反式脂肪酸含量。
    除了从标签判断外，购买时，还可以看一看橄榄油的色泽。进口橄榄油必须是墨绿色的玻璃瓶包装。如果橄榄油的色泽比较深，那就说明橄榄油酸值高，这种橄榄油品质较差。