花生酱怎么做?花生酱怎么吃?花生酱营养丰富,吃法多样,可以涂抹在面包、馒头、饼干上,也可以用于各种菜式烹饪,比如拌凉面、凉拌黄瓜、做火锅蘸料等。下面小编就为大家介绍下花生酱的具体做法。
材料
花生150克,黄油28克,色拉油14克,盐3克,白糖7克
做法
1.花生用小火慢慢炒熟炒香;
2.然后将花生去皮备用;
3.放入搅拌机研磨杯中搅拌成泥;
4.黄油加入盐和白糖放入容器中;
5.用打蛋器打发;
6.再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀;
7.倒入搅拌好的花生泥;
8.用打蛋器搅拌均匀即可;
9.搅拌好的花生酱,放入瓶子中,看还是比较稀的;
10.放冰箱冷藏室冷藏后,就会凝固拉。