盐是人类不可缺少的物质，食物中缺少盐将食之无味，但是长期食用高浓度盐的食品，不但可诱发心血管疾病，而且还可以引起胃炎、胃癌的发生，所以健康用盐是很重要的，那么一个健康的人每天应该摄入多少食盐比较合适呢？
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健康成年人一天正常的食盐（包括食盐、酱油和其他食物中的盐量）摄入量不超过6克。但是调查中中国居民的食盐实际摄入量12克，远远超过了建议摄入量。超市销售的盐袋中提供的小小控盐勺，如果您没有发现控盐勺，还可以借助普通啤酒瓶盖估算：平平一满盖的盐量约为5到6克；一袋500克装的食盐，一家三口起码得吃一个月，这样控盐才算合格，如果家里的“第三口人”是小宝宝，那就更要延长这袋盐的消耗时间了，一岁以内的宝宝，完全不需要在他们的食物中额外添加食盐及含盐调味品。幼儿也应该减少盐量，不能以成年人的味觉标准来给孩子食物，使孩子受到损害，诱发高血压和心肌衰弱。对给老人的烹调中尽量用醋、荠末、胡椒等香辣调料来代替盐分，减少食盐的数量。
食盐摄入过多会危害身体健康，所以大家在日常生活中应注意食盐的摄入量，特别是口味比较重的人更应该注意食盐的用量。