红豆，性平偏凉，营养价值丰富，不仅有健胃生津、祛湿的作用，而且还是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。红豆属于粗粮中的一种，日常生活中我们应该如何食用红豆呢？下面小编就为您介绍几种红豆的食用方法。
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红豆的食用方法：
将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、、小便困难等起食疗作用，还能肝硬化、肝腹水，补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮可腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配以连翘和当归煎汤，可肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤可肠痛等。
以上是小编整理的红豆的食用方法，希望以上内容对大家有所帮助。