油茶是我国特有的油料树种,茶油更是我国特有的优质食用油,品位可与橄榄油相媲美。油茶全身都是宝,茶籽经过加工制成的茶油是一种优质食用油,色佳味香,营养丰富,有降低血压、血脂和软化血管等作用。长期食用,人的皮肤细嫩润泽,头发乌黑发亮,并增加人体免疫力,具有极高的美容、价值。
山茶油的9大特点
1、山茶树果初秋开始孕蕾,11月初开花,第二年10月底采摘,历经秋、冬、春、夏、秋五季,承五季雨露,营养丰富齐全。
2、山茶油品质纯净,色清味美,不含胆固醇,不含芥酸,无农药化肥残留。
3、所含单不饱和脂肪酸为诸多植物油之冠,长期食用,有利于降低血脂,低密度脂蛋白胆固醇,预防高血压,动脉粥样硬化等心脑血管疾病。
4、易于人体消化吸收,无任何结抗毒副作用,是的药用油之一。
5、易被人体皮肤,毛发等吸收,可直接作护肤。护发之用。
6、营养成份与橄榄油相似,摄氏10度以下易结冻,但不影响质量,是紫外线的天然过滤器,可用作防晒油,减少皮肤癌的发生。
7、茶油还含有橄揽油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙(即茶皂素)。根据美国国家医药中心实验证实,茶油中的茶多酚和山茶甙对降低胆固醇和有明显的功效。
8、
茶油中含有一种生理活性成分角鲨烯。角鲨烯具有香气,有很好的富氧能力,因而可抗缺氧和抗疲劳,并且具有提高人体免疫力及增进胃肠道的功能。
9、
茶油能抗紫外线,防止晒斑及减少皱纹,对黄褐斑、晒斑很有效果。经专家研究,山茶油中不饱和脂肪酸含量高达93%。不饱和脂肪酸,又叫美容酸,长期食用能使人的皮肤光滑、润泽。