如今,越来越多的人喜欢吃咖喱了,引起味道独特,给食物增加美味,所以深受欢迎。咖喱的吃法有很多,今天给大家介绍的是咖喱鸡焖花菜,那咖喱鸡焖花菜怎么做呢?一起来看看下面的文章吧。
原料:鸡胸肉350克、白花菜400克
调料:盐、咖哩、黑胡椒、糖、生抽、蒜末、淀粉
做法:
1、鸡胸肉切成小块,加一点点盐和黑胡椒腌十五分钟,加一小勺干淀粉抓匀
2、花菜切成小朵
3、油热后加入蒜末爆香
4、放入腌好的鸡肉,炒成白色加入花菜
5、把咖哩粉用水调好
6、鸡肉和花菜中火炒五分钟,加水
7、大火烧开后加放生抽、糖和调好的咖哩粉,中火焖至汤干为止。