花生酱拌面怎么做,花生酱拌面的做法

2015/4/24 1588.TV百科知识

    花生酱拌面做法简单,味道鲜美、口感劲道,是居家必备的一道小吃。花生酱拌面怎么做,花生酱的做法,快跟我一起来学吧。

花生酱拌面的做法一:

    主料:面条120g

    辅料:盐适量,酱油适量,花生酱适量

    步骤

    1.碗里放入适量花生酱;自己做的,就是份量十足啊,外面商店里可不会放这么多花生酱哦…

    2.继续在碗里调入适量酱油、盐;如果家里有猪油的亲,放点猪油进去,更好吃哦;

    3.调入温开水,将花生酱化开;

    4.锅里注入清水,烧开后,放面条进去煮;

    5.煮好的面捞起来,不用过凉水;

    6.迅速放入化开的花生酱,搅拌均匀,动作要快,防止面条粘连在一起,食用时可以撒点葱花,家里没有葱花了,就直接开吃吧…O(∩_∩)O

    小贴士

    先把花生酱化开,再煮面条哦;拌面条的时候速度要快,另外,要买劲道的面条…

花生酱拌面的做法二:

    主料:鲜面条(碱面)黄瓜

    辅料:花生酱味极鲜(生抽),香醋拌饭酱

    步骤

    1.将面条放入锅中煮熟;

    2.黄瓜擦成丝;

    3.将一大勺花生酱和醋,生抽,拌饭酱一起拌匀,(可适当加些纯净水调匀);

    4.煮好的面条捞出过纯净水;

    5.过完冷水的面条沥干水捞出,倒入调好的酱汁;

    6.放入黄瓜将面和酱汁拌匀;

    7.吃时可再拌入一大勺的拌饭酱即可食用。

    小贴士

    面条煮好后快速过冷水这样面条会更筋道;

    调酱汁时如果花生酱不容易调匀可加少许的纯净水拌匀。

花生酱拌面的做法三:

    主料:花生酱(20克),碱面(1小把)

    辅料:黄瓜(少许),柴鱼(适量),葱(适量),酱油(适量)

    1.准备好食材;

    2.黄瓜切片,葱切末;

    3.取碗放入酱油,花生酱;

    4.加入少量的开水放入碗内稀释花生酱;

    5.锅内水烧开放入面条下去煮3分钟即可;

    6.面条煮熟放入碗内加入葱花拌匀;

    7.拌匀好的面放入盘子里,旁边放入黄瓜片;

    8.撒柴鱼片在面上;

    9.拌匀即可。

    小窍门

    面不能煮太久了,煮久了会失去Q度。

    花生酱拌面怎么做,花生酱拌面的做法,学会了以上的几种做法,每天都可以享受到花生酱拌面这道简单的美食了。

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