沙茶酱是生活中烹饪时添加的调味酱，适宜于烧、焖、煨、涮、灼等烹饪。味道有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。那沙茶酱的热量是多少呢？大家和小编一起去看看吧。
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沙茶酱的热量
沙茶酱的热量是340.00大卡。
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沙茶酱的应用
沙茶酱可以直接蘸食佐餐，还可以调制别有风味的复合味，用以烹制沙茶牛柳、沙茶鸭脯等佳肴。它还可以配制港式新潮“沙咖汁”美味，以烹制沙咖牛腩煲、沙咖煸明虾等港派名菜，适宜于烧、焖、煨、涮、灼等烹调方法。
沙茶酱香而不辣，略带甜味。是潮汕闽南地区做菜常用的调味品。沙茶酱少量配与鱼、肉、菜、汤等煎炒有显著的助香助味作用。与各种肉、鱼加工的食品也是一种良好佐料。并适用鸡、鸭、牛、羊肉辅助炒、炖、卤料，是各式火锅，羊肉火锅、麻辣火锅、海鲜火锅增香、增鲜、增味汤料，产品具备香、鲜、味三大主要功能，广泛适用煮、炒、炸、烧、卤、蒸、煲、炖、汤的多功能增香、增鲜、增味调味料。
适用人群
一般人均可食用。
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沙茶酱的热量是多少？沙茶酱的热量是340.00大卡，不算太高，大家可以适量食用。因为正常人的话一天的热量消耗一般为2000大卡左右。还有怕胖的姑娘们也不用担心了。