银耳在日常生活中常用来煲汤，具有滋阴养颜，补脾开胃的功效。有人说银耳能，不知道是不是真的呢？银耳吗？如果可以的话，银耳怎么吃可以呢？让我们从下面的文章中寻找答案吧。
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银耳吗
银耳性平，既有补脾开胃的功效，又有清肠的作用，还可以滋阴润肺。银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经；有强精、、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、之功效。
银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到的效果。
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银耳法一、银耳粥
原料：
银耳25克，白米50克，糖少许。
银耳粥的做法：
银耳用水泡发，用手掰开，白米用水淘洗后煮成粥，粥煮至八成熟时加入银耳同煮至烂熟。作早餐食用。
银耳法二、银耳莲子羹
原料：
银耳25克，莲子20克，白糖或冰糖适量。
银耳莲子羹的做法：
将银耳洗净泡发，掰开备用，莲子去皮，同煮20分钟，加入冰糖即可食。
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银耳法三、银耳汤
材料：
银耳50克（一天的量
银耳汤的做法：
将银耳洗净后放入保温瓶，加满开水，盖好，隔夜第二天倒出来，直接食用或调入蜂蜜或红糖
吃法：早晚各一次，分别当正餐也可三餐食用
功效：排出毒素，美容
银耳法四、银耳燕麦粥
材料：
银耳10克，燕麦片120克，糖少许
银耳燕麦粥的做法：
银耳洗净撕成小朵放入水中煮滚，加燕麦片继续煮三分钟即可
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银耳法五、冰糖银耳汤
原料：
银耳1朵、红枣、枸杞、冰糖
冰糖银耳汤的做法：
1、银耳用水冲掉杂质，置于清水中浸泡2小时左右
2、浸泡过程中换一两次水，泡至银耳发白、胀大
3、将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片后与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时
4、加入洗净的枸杞，继续熬煮20分钟
5、出锅前加入冰糖搅化即可。
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银耳吗？由此可见，银耳是能的哦。既美容又能，一举两得哦。所以，想要的MM注意了，不妨试一下银耳哦。