海带海带营养丰富，是一种低脂而富含碘、钙、铜、硒等多种微量元素的海藻类食物。能降低人体血清总胆固醇、甘油三酯的浓度。适宜高脂血症，冠心病，糖尿病和动咏硬化之人食用。那海带吗？请看以下内容：
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海带吗
海带。海带的降压作用可能与它所含有的昆布氨酸和牛磺酸有关。高血压患者可常吃海带。
海带降压法
取海带、草决明各30g，水煎，吃海带喝汤，或取海带少许，把其烘干研末，开水冲服，每日3次，每次5g，连用1～3个月为1个周期。在做的时候要注意，由于水质的污染，海带中很可能含有有毒物质——砷，因此烹制前应先用清水浸泡两三个小时，中间换一两次水，但不要浸泡时间过长，最多不超过6小时，以免水溶性的营养物质损失过多。
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海带的作用
防治缺碘性甲状腺肿。碘是合成甲状腺素的原料，缺碘时会引起甲状腺组织增生肿大。海带中富含碘，有助预防缺碘性甲状腺肿。
抗肿瘤。海带中的昆布多糖可以通过巨噬细胞，抑制肿瘤细胞增殖而杀死肿瘤细胞，也可通过抑制肿瘤血管生成而抑制肿瘤生长，还可直接抑制肿瘤生长。
抗凝血。海带中的岩藻聚糖和岩藻多糖都具有抗凝血作用。
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海带吗？有降压作用。小编提示：脾胃虚寒的人，在吃海带的时候不要一次吃太多，或者搭配的时候不要跟一些寒性的物质搭配，否则的话会引起胃脘不舒服。