红薯味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供给大量能量,又有很好的功效而深受人们的喜爱,那么孕妇可以吃红薯吗,孕妇吃红薯有什么好处?一起来看看下面的文章。
孕妇可以吃红薯吗
孕妇可以吃红薯,但是不能过量。红薯是高营养价值的植物,含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便,孕妇吃红薯不仅可以防止的产生,同时可以缓解,不但不会影响身体健康,还对身体有好处。但是,专家提醒,红薯的糖分过高,所以不能多吃,另外吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。
孕妇吃红薯的好处
红薯又叫甘薯、番薯、山芋等,是药食兼用发健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素,营养价值高,被营养学家们称营养均衡食品。吃红薯有利于人体酸碱平衡,同时,吃红薯能降低血胆固醇防止亚健康和心脑血管病等现代病。怀孕时,由于子宫压迫直肠,容易。高纤维食物防止出现。红薯富含维生素,对发育胎儿非常有利。其次,红薯作为粗粮,是现代孕妇所倡导的健康产品,事实上也是促进身体健康的植物,孕妇可以多食用以促进孕妇和胎儿的健康发展。
孕妇吃红薯注意事项
孕妇食用红薯要适量,吃多了会使孕妇感到烧心、打嗝、排气等不适。
红薯怎么吃
一、棒茬子红薯粥
原料:红薯2个,玉米(渣)1杯,水适量,枫糖浆少许。
做法
1、红薯洗净备用,玉米渣适当淘洗2遍;
2、红薯洗净削去皮,切成块;
3、锅内做水;
4、快开锅时玉米渣放入锅中,大火煮开,撇去浮沫,转小火;
5、小火熬30分钟,中间用竹勺子推动不易粘锅,直至玉米渣出了香味、变粘稠,放入红薯块用勺子顺锅沿旋转;
6、小火盖盖熬20分钟,直至红薯块煮熟变软即可。
二、炸红薯丸子
原料:红薯蒸熟去皮后1000克、糯米粉约250克、白糖和熟芝麻适量。
1、红薯洗净,放笼屉蒸熟。
2、把蒸熟的红薯去皮后捣成泥。
3、加入糯米粉和适量白糖搅匀(糯米粉慢慢加入,觉得稀就稍多加点,反之少加些)。
4、用大拇指和食指的虎口处挤成大小均称的丸子,放温油中小火炸至全部在油中浮起,呈金黄色捞出。
5、撒上熟芝麻就可以吃了。
孕妇可以吃红薯吗?是的,孕妇是可以吃红薯的,并且孕妇吃红薯还有很多的好处,但是需要注意的是孕妇吃红薯不能过量,吃多了会使孕妇感到烧心、打嗝、排气等不适。