大麦茶是用炒熟过的大麦泡制而成的，那泡过的大麦茶能吃吗？很多人不知道可以不可以吃，今天，小编就为大家介绍一下这个问题。
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大麦茶能吃吗
大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。“大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维。大麦茶属传统饮品，冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、之功效。大麦茶为、四季皆宜、适宜各种年龄人群的饮品。
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喝大麦茶的好处
大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。
大麦茶还可用于：饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，健胃。消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。
大麦茶对韩国人的作用。大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种饮品。对韩国人的功效比较显而易见主要有以下两点：其一，在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原因的影响外与大麦茶对皮肤的作用是密不可分的；其二，在这次非典肆虐亚洲各国时，韩国竟没有一例感染病历，这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系（大麦有消温解毒的功效）。
关于炒黑（糊）的大麦茶。有关专家论证，黑糊的大麦可以止泻，但对于正常人来讲就有害了，久服可使人逐渐干燥、上火，就达不到它的真正的作用了，例如：现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。
大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。
大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。
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大麦茶能吃吗？看了以上的介绍我们知道，泡过的大麦茶是可以吃的哦。而且喝大麦茶的好处有很多，朋友们不妨尝试一下哦。