花椒在日常生活中很是常见,可除各种肉类的腥气;促进唾液分泌,增加食欲;使血管扩张,从而起到降低血压的作用。一般人群均能食用。那么,大家知道花椒的用途有哪些吗?花椒有什么妙用?让我们来了解一下。
花椒的用途
用于中寒,寒湿吐泻。本品辛散温燥,长于温中燥湿、散寒止痛、止呕止泻。治外寒内侵,胃寒、呕吐,可与生姜、白豆蔻等同用。治脾胃虚寒,脘腹冷痛、呕吐、不思饮食,常与干姜、人参等同用,如大建中汤。治寒湿困中,吐泻,多与苍术、砂仁,草豆蔻等同用。
用于虫积。本品有驱蛔杀虫之功。治虫积,手足厥逆,烦闷吐蛔,可与乌梅、干姜、黄柏等同用,如乌梅丸。虫积较轻者,可与乌梅、榧子、使君子等同用。若治小儿蛲虫病,可用本品煎液作保留灌肠。
用于湿疹瘙痒,妇人阴痒,本品有杀虫燥湿止痒之功。可单用热水外洗。【用法用量】煎服,3~10g。外用适量
1、粮食防虫:存放的粮食被蛀了,用布包上几十粒花椒放入,虫就会自己跑走或死去。
2、油脂防“哈味”:在油脂中放入适量的花椒末,就可防止油脂变哈味。
3、菜橱防蚁:在菜橱内放置数十粒鲜花椒,蚂蚁就不敢进去。
4、食品防蝇:在食品旁边和肉上放一些花椒,苍蝇就不会爬。
5、沸油防溢:油炸食物时,如果油热到沸点,会从锅里溢出,但如放入几粒花椒后,沸油就会立即消落。
6、防牙痛:如果是冷热食物引起的牙痛,用一粒花椒放在患痛的牙上,痛感就会慢慢消失。
花椒的妙用
1.用油炸食物,有时沸油会从锅里溢出,可立即放进几粒花椒,沸油就会消下去。
2.食用的花生油、豆油、菜油等植物油,放在锅里加热后,再放入一些花椒,冷却后即可增加油的香味。
3.在胃口不佳时,食用一点花椒粉,即能开胃。
4.炼好的猪油存放久了,会有一股怪味。如果在刚炼好的猪油中,放入少许花椒加以搅拌,封严存放,可较长时间不变味。
5.将25~30克花椒,分成4~6份,分别放入小纱布袋中,放在米桶或米缸中间和四周,米就不会生虫了。
6.挂面晾干透,装入塑料袋,同时放入一小布袋花椒,扎紧袋口,取用后再将袋口扎紧,一个夏季挂面不生虫、不霉变。
7.面粉装入缸中压实,盖上匕层纸,纸上放些花椒。每次取用后,仍然弄平压实,盖纸撒花椒。这样面粉过一个夏季也不会生虫变质。
8.在厨房内放几十粒鲜花椒,驱除蚂蚁,效果颇佳。
9.呢绒料易受虫蛀,只要在放置呢绒料的衣箱内撒一些花椒,即可防虫蛀。
10.用纱布包花椒少许,放在贮藏的粮食表面,外面的虫子不会再来,粮食里面的虫子也会被驱除掉。
11.诸虫入耳,取花椒油少许,滴入耳内,虫即自出。
12.花椒、红糖、白糖各15克,水煎服,治红白痢疾。
13.患蛔虫性肠梗阻,可将麻油120克置锅内加热,再取无杂质的花椒9克倒入煎熬,至微焦时停火,待凉后滤除花椒,将花椒麻油一次顿服。服后2小时明显减轻,不再出现呕吐,半天后即可自动排虫。
14.把花椒和盐放在酒盅内,加温水少许化开,连水一起扣在肚脐处,可治寒性、腹泻。
15.开口花椒9克,温开水吞服,可急救误食水银中毒,同时立即将中毒者送医院诊治。
16.鲜花椒叶一把煎水洗,可治秃疮。
17.花椒9克,生姜24克,大枣10个,水煎服,每日一剂,可治寒性痛经。
18.花椒6克,蜂房6克,盐少许,水煎,多次含漱,可治虫牙痛。
19.白酒适量倒入杯中,将花椒放在酒内,用火点燃片刻,待酒呈黄色后灭火,用酒液口含,可治寒性牙痛。
20.食醋l00克,花椒10克,水煎后晾温含漱,可治牙痛。
21.牙痛(不含龋齿),取花椒1粒,放在痛牙处咬紧,可立即止痛。
花椒的用途及花椒的妙用在上面的文章中为大家详细介绍过了,希望对大家有所帮助哦。但是要注意的,由于花椒性热,因此,孕妇,阴虚火旺者忌食花椒。