基围虾虽美味，但是大家是否了解过基围虾有那些做法呢？吃基围虾对身体有什么好处呢？下面小编为大家介绍蒜蓉基围虾的做法。
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蒜蓉基围虾的做法一
主料
基围虾250g
调料
食盐适量，酱油适量，姜适量，蒜适量，调和油适量
做法
1.虾是超市买来的冻虾，化好冻，去掉头，洗净装盘。
2.姜、蒜剁成沫儿，撒到虾身上。
3.失误失误呀，倒料酒的时候，居然拿成酱油了，汗，好端端的虾穿上黑风衣了。
4.佐料放齐后，入锅蒸8分钟即可出锅。
5.入锅蒸出来之后的成品。
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蒜蓉基围虾的做法二
主料
虾200g
辅料
蒜适量，盐适量，味极鲜适量，香麻油适量，香菜适量
步骤
1.准备好虾，将其洗净。
2.从背部对切，不要切断。
3.将切好的虾摆入盘内。
4.将大蒜切成蒜末。
5.将蒜放入容器内，加入味极鲜。
6.加入适量的香麻油，拌匀。
7.将调制好的蒜末均匀的放入虾上，放入锅里蒸5分钟。
8.将香菜放入蒸好的虾上，即可享用。
小贴士
如果锅里的水是开的，蒸3分钟就可以，这样虾的肉会更嫩。
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食用效果
基围虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经；
基围虾虾肉有，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；
适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
蒜蓉基围虾的做法就介绍到这了，蒜蓉基围虾的做法简单，只需要简单材料，简单的做法就可以制作出美味的蒜蓉基围虾喽。