日本豆腐美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。那大家知道日本豆腐的成分吗？了解一下。
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日本豆腐的成分
日本豆腐的主要食材是鸡蛋，植物蛋白，天然调味料。日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。
日本豆腐怎么吃
一、三鲜日本豆腐
用料
主料：日本豆腐3根
辅料：虾适量、鱼丸适量
调料：色拉油适量、食盐4克、葱适量、生抽5克、水淀粉适量
三鲜日本豆腐的做法
1.日本豆腐三根，大虾和鱼丸若干。开始买了两根日本豆腐，后来感觉不够我儿子吃的，又买了一根，8毛一根，一共两元四
2.日本豆腐从中间切开，然后从外包装里挤出来
3.切成段
4.锅里放油烧热，把日本豆腐扔进去炸。这部大火炸定型就可以捞出来了，结果我用的是小火，炸制的时间太长，丢失了水分
5.捞出日本豆腐，控油
6.大虾去头和虾壳，切段。锅里留少许底油，把鱼丸虾段扔进去炒变色
7.下炸好的日本豆腐，然后加少许生抽和盐
8.下水淀粉勾薄芡，出锅
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二、番茄日本豆腐
用料
主料：日本豆腐适量
调料：水淀粉少许、番茄酱适量、水少许、植物油适量
番茄日本豆腐的做法
1.腐放冰箱冷冻室里冰5分钟，切的时候不太不容易散，豆腐从中间切比较好易倒出来了
2.豆腐切段，然后下油锅炸到表面微微焦黄色，控油捞出装盘
3.起锅放少许水煮开放入番茄酱煮开，加少许淀粉水勾芡一下，然后浇在豆腐上即可
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有关日本豆腐的成分为大家介绍到这里了。日本豆腐的吃法有很多种，以上两种吃法是日常常吃的，喜欢的朋友不妨尝试一下。