日本豆腐营养丰富，健康美味，不仅可以用来炒菜，还能用来做汤哦。那么，日本豆腐怎么做汤呢？可以做哪些汤？了解一下。
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日本豆腐汤的做法
用料
主料：乌鳢300克
辅料：蟹味菇50克、日本豆腐1块
调料：色拉油适量、料酒适量、淀粉适量、黄酱1大勺、香菜适量
日本豆腐汤的做法
1.现杀黑鱼片，请摊主帮忙片好，提醒摊主家里有小孩子要吃的，鱼刺要处理干净。回家将鱼片清洗干净，加点点料酒和生粉浆制10分钟
2.将鱼片焯水：烧开一锅水，倒入鱼片，看到鱼片变色立即捞出
3.炒锅烧热，倒油，再热后倒入菌菇翻炒出水，加入一大勺大酱，炒匀，加入热开水，再加入豆腐，略煮3分钟，加入鱼片和香菜。关火。调整味道。出锅
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日本豆腐杂蔬汤的做法
主料
黄瓜（一节）西红柿（一个）日本豆腐（一根）香菇（四个）干贝（适量）
辅料
葱（适量）
日本豆腐杂蔬汤的做法
1、黄瓜一节，西红柿一个，日本豆腐一根，香菇四个，干贝适量，葱适量。
2、西红柿洗净去皮切块。
3、黄瓜洗净刨皮切块。
4、干贝用少许清水浸泡。
5、日本豆腐切块浸泡在水中。
6、香菇洗净去脚浸泡在水中。
7、奶锅中放少许油，把香菇干贝西红柿滑炒出红油后加适量开水，煮开后下入黄瓜。
8、下入日本豆腐，煮三分钟，加盐，鸡精调味即可，撒上葱段。
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日本豆腐怎么做汤？以上两种日本豆腐汤是很常喝的，感兴趣的朋友不妨自己亲自动手尝试哦。更多日本豆腐信息可参考火爆粮油调味品招商网。