橘子能和牛奶一起吃吗

2016/1/13 1588.TV百科知识

    橘子酸酸甜甜富含维生素C,因此大受人们喜爱。橘子虽好,但是也有很多注意事项!一起来看看吃橘子的注意事项有哪些?那橘子能和牛奶一起吃吗?下面由小编向大家一一解答:

橘子能和牛奶一起吃吗

    牛奶营养丰富、奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98。乳脂肪是高质量的脂肪,品质,它的消化率在95以上,而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。

    1、牛奶含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到作用。牛奶中还含有多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白抗体,也有作用。

    2、牛奶中含有一种可抑制神经兴奋的成分。你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安。睡前喝一杯牛奶可。

    3、牛奶营养丰富,含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质,特别是含有较多维生素B族,它们能滋润肌肤,保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩,使头发乌黑减少脱落,从而起到护肤美容作用。

    4、奶制品中丰富的钙元素,对人体内的脂肪降解非常重要。

    5、牛奶中含有的磷,维生素B2,钙,能促进幼儿大脑发育,视力提高,增强骨骼发展。

    6、牛奶中含有乳糖,可促进人体对钙和铁的吸收,增强肠胃蠕动,促进排泄。

    牛奶与橘子同食:刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、、腹泻等症状。

吃橘子的注意事项

    橘子酸甜可口,是秋冬时节的美味佳品,那么在吃橘子时有哪些注意事项呢?除了胃寒小孩、孕妇、哺乳期妈妈等人群不能吃橘子外,还有哪一类人是不能吃橘子的呢?当患上风热感冒时是不能吃橘子,那么得了风寒感冒的人能不能吃?下面一起来看看吧!

    哪些人宜吃橘子

    胃寒、冬天怕冷、贫血、月经量多的人可吃些橘子,特别对经常服用降压药的老年患者有补钾的功能。

    哪些人不宜吃橘子

    体内火热、发烧、感染性疾病患者、更年期女性要尽量少吃。对已经上火的人群,应避免吃橘子,以免加重上火。

    橘子每天吃几个

    橘子不能多吃。一天之内吃橘子不宜超过3个,因为1个橘子的维生素C含量已能满足人体每天的需要,而且多吃对口腔和牙齿有害。

    何时不宜吃橘子

    饭前或空腹时不要吃橘子,因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利。

    忌鲜橘皮泡茶饮。果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,对身体健康的损害是显而易见的。

    上文已经对橘子能和牛奶一起吃吗给出了答案,大家一定要记得,在喝牛奶前后的1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦和橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

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