碧根果想必大家都不会陌生，它是我们平时特别喜欢吃的一种果实。它还有有健脑，润肠通便的作用。碧根果不但口味非常适众，还具有较高的养生价值。那碧根果好吃吗？碧根果的味道怎么样？
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碧根果好吃吗
碧根果的壳很薄，非常好剥，就跟香榧一样脆，但比香榧稍大一点，核仁肥大，味甜而香。碧根果仁肉质介于大核桃与小核桃之间，其种仁有优异的食疗价值。建议每天吃几颗经过炒制加工好的美国山核桃，酥脆可口，回味香浓，是旅游休闲佳品和馈赠亲友之礼品。经典司康饼，美国山核桃面包三明治，美国蓝莓核桃松饼，碧根果西梅布朗尼等都是以碧根果仁作为原料之一烘焙而成。
碧根果的味道
碧根果味甜而香，酥脆可口，回味香浓。
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碧根果的食用方法
碧根果仁可生食或炒食，也可制作各种美味点心。
碧根果适合人群
一般人群均可食用。
肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食；尤其适合脑力劳动者和青少年。
腹泻、阴虚火旺者；痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。
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对碧根果好吃吗，碧根果的味道的介绍就到这了。碧根果虽然好吃，但是不要吃多了，不管是什么样的食物对于我们来说都是有危害的，所以在吃碧根果的时候不能一次性吃很多，要有计划的吃。