杂粮煎饼果子是一道菜品，主料为黄豆面、绿豆面、荞麦面、细玉米面、普通面粉、油条、鸡蛋。那么，杂粮煎饼果子怎么做呢？今天，火爆网的小编就为大家介绍一下杂粮煎饼果子的做法。
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杂粮煎饼果子的家常做法
用料
主料：绿豆面20g、苦荞麦粉20g、油条1根、鸡蛋2个
调料：食盐适量
杂粮煎饼果子的做法
1.称量好五种杂粮。
2.准备好其他配料。
3.先把五种杂粮里里加少许盐，用清水合成面浆。
4.饼铛烧热倒入面浆，用锅铲刮匀。
5.往面皮上磕一个鸡蛋，用锅铲刮匀。
6.鸡蛋稍定型后翻面，用毛刷涂抹一层甜酱，再刷一层老干妈豆瓣酱，抹均。
7.撒上葱花和香菜末，把油条放在一边卷起就OK了。
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杂粮煎饼果子的做法
黄豆面20g、绿豆面20g、荞麦面20g、细玉米面20g、普通面粉20g、油条1根、鸡蛋2个、葱碎适量、香菜末适量、生菜叶适量、盐适量、豆豉酱适量、甜酱适量、清水150ml
制作过程
1.先把五种杂粮里加少许盐，用清水合成面浆。
2.饼铛烧热倒入面浆，用锅铲抹匀。
3.往面皮上磕一个鸡蛋，用锅铲抹匀。
4.鸡蛋稍定型后翻面，用毛刷涂抹一层甜酱，再刷一层老干妈豆瓣酱，抹均。
5.撒上葱花和香菜末，把油条放在一边卷起就OK了。
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看了杂粮煎饼果子的做法之后，知道杂粮煎饼果子怎么做了吗？好吃不贵，经济又实惠。还等什么，快快行动起来吧。