榴莲干有营养吗

2016/7/8 1588.TV百科知识

    很多人喜欢吃榴莲是因为榴莲的营养价值非常丰富,那么榴莲干有营养吗?这也是很多榴莲爱好者想要知道的。因为榴莲干其实和榴莲是没有什么差别的,所以常理来说,榴莲干的营养价值应该和榴莲是一样的。那么下面针对这个问题好好分析一下。

榴莲干有营养吗

    榴莲干富含高蛋白质,高碳水化合物,富含维生素和微量元素,适合于发育期青少年,病后体虚及怀孕妇女食用,更是素食。

    1、高维生素C,增强人体免疫力。

    榴莲干富含蛋白质、维生素和矿物质等,是极好的补充营养的食品,常食能提高人体免疫力。

    2、微量元素锌和硒使你思维更敏捷,记忆力更强。

    榴莲干中的矿物质元素锌和硒有助于大脑发育,能活跃思维,记忆力提高。

    3、膳食纤维促进肠道蠕动,帮助消化。

    榴莲干富含膳食纤维,从而起到促进肠道蠕动有助于消化。

    4、零胆固醇让你远离高血压,脑中风,动脉硬化等烦恼,尽情享受健康的滋味。

    小贴士:

    1、糖尿病人、高胆固醇血症患者应忌食榴莲干。

    2、榴莲干含有高蛋白质,高碳水化合物,富含维生素和微量元素,适合于发育期青少年,病后体虚及怀孕妇女食用,在脾胃不好的人也可以吃的,阳虚体质也可以吃的,但本身没有补阳的作用。

榴莲干的制作方法

    榴莲为季节性水果,产季时间很短,为了能够整年供应世界各地之消费者食用,生产商于泰国榴莲盛产时期精心挑选品质上乘、肉质鲜美的榴莲,并采用进之-45℃急速冷冻系统瞬间急冻再真空干燥,此干燥技术可完整地保持住榴莲香甜原味及营养价值。真空急冻干燥榴莲,采百分之百榴莲果肉制成,绝无任何添加物,含丰富蛋白质、维生素,高纤维、零胆固醇,是现代都市人理想的绿色食品。

    真空冷冻干燥榴莲,即先将新鲜水果果肉放置于冷冻干燥器内,然后即时急速冷冻,令果肉内水分转变成冰粒,再将之置于真空容器内,以进升华,即将冰直接转化成蒸汽,采用此法除只去掉水分外,果肉仍能维持原状,更保留原有的营养价值和新鲜水果的维他命及矿物质。

榴莲干的食用禁忌

    榴莲干是一种高热量食物,人的肠胃可能会因为无法完全吸收而上火。 因此在食用时,要注意适量少吃,千万不要过量食用。另外,还要注意以下不能与榴莲干同吃的食物:

    1、榴莲干与白酒不能同吃。酒与榴莲借属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,回导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。

    2、螃蟹和榴莲干不能一起吃,会导致严重的胃部不适。

    3、榴莲干不要配合碳酸饮料或含咖啡因的饮品,也会带给胃部不适之感,选取较为清凉解火的饮品搭配榴莲干食用。 若上火了,可以吃几个偏凉的山竹,能达到降火解滞的效果。

    通过上面文章对榴莲干有营养吗的介绍,相信很多朋友应该都了解到榴莲干的营养价值。现在大家的心中应该已经没有了这方面的疑问。既然榴莲干的营养价值如此之高,我们在以后的生活中不妨经常吃榴莲干。

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