玉米排骨汤营养不腻,是一道食补汤品,玉米排骨汤的做法,您知道吗?小编今天为您推荐玉米排骨汤的做法,还有窍门的哦!
玉米排骨汤的做法
原料:排骨1根,剁小块;玉米2根;生姜一小块
做法:
1.玉米切小段;生姜拍烂
2.排骨入沸水焯去血水
3.排骨、玉米、生姜一同放入高压锅中,放入适当的水
4.电高压锅,用煲汤档,等着就行了
5.出锅时放盐
小窍门:
1、排骨提前焯水,去掉血沫。
2、水果玉米,口感更加香甜。
3、材料一起放入,焖烧时间可根据个人上班时间而定,如果锅子带定时功能那就更好了,大约炖2小时即可。
4、焖煮完成,放入少许盐调味即可,其他均可省略,滋味就鲜美异常!
玉米排骨汤的功效
玉米在所有主食中,玉米的营养价值和作用是的,可预防心脏病和癌症。玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和作用。研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外,多吃玉米还能抑制对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。
排骨有滋阴、益精的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,可为幼儿和老人提供钙质。 排骨有很高的营养价值。排骨有滋阴、益精的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
玉米排骨汤适用人群
玉米排骨汤,原材料有玉米和排骨。玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、的作用。红枣补脾和胃、生津、润心肺,两味与排骨配伍炖服,既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节,用骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则。
适用于脾胃虚弱、食欲不振、疲劳、心悸、乏力等症者,尤其是慢性胃炎和胃、肺部肿瘤手术后的患者。
注意点:大便稀者慎服。
新鲜的玉米棒香甜,营养,剁开后配上排骨炖汤,非常好喝,且一点不腻。玉米排骨汤主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖,没事可以学学哦!在这个干燥的夏季,不容错过!