芋头能放几天,芋头能放冰箱吗

2016/10/19 1588.TV百科知识

    芋头能放几天?很多人特别的喜欢吃芋头,所以说一次性会买很多芋头回来,这样自己一天肯定是吃不完的,想要将芋头保存下来,但是害怕保存不好,担心这个芋头坏掉了不能吃,所以,很多人会问,芋头能放冰箱吗?让我们了解一下。

芋头能放几天

    将芋头放置于干燥阴凉的地方且要通风,可保存3-5天,因为芋头容易变软,在购买之后尽可能快点将它食用完。

芋头能放冰箱吗

    千万不要放冰箱

    芋头贮藏的温度为10℃~l5℃。在0℃以下或25℃以上时会受到伤害,低于0℃会受冻,因造成腐烂;在7℃以下会发生冷窖,表皮易被微生物侵染而腐烂;高于25℃也会引起腐烂、脱水。贮藏芋头有宜湿不宜干之说,过干也会导致腐烂,贮藏要求的适宜相对湿度为85%。

    因此,鲜芋头购买之后尽快食用,并且一定不能放入冰箱,当气温低于7℃度时,应存放于室内较温暖、通风处保存。

芋头怎么放才不坏

    很多经常买芋头人可能会发现一个问题,那就是买回家的芋头不能放太久,基本上买回来两天之内一定要吃掉,多放一两天就会坏,有些人觉得放在冰箱里可能放不坏,可是感觉放在冰箱里面也坏得快,有时候一下子买多了又实在是用不完,那芋头怎么放才不坏呢?

    放在通风处

    买回家的干芋头是放在阴凉干燥的地方,直接放在外面就可以了,不需要袋子包好,如果比较多的话可以放在一个纸箱里,然后放在一个同通风的地方就可以了,芋头的存储温度是十度到十五度的样子,在七度以下容易腐烂,高于二十五度也是容易腐烂的,所以一定要把握好存储的温度。

    通风库贮藏法

    1.将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20~30千克一箱或一袋。

    2.放于温度为10~15℃、相对湿度为85%~90%、通风良好的贮藏库贮存,可长达5~6个月。

    3.但需要注意的是,在贮藏初期,由于外界气温高,芋头呼吸旺盛,要注意通风散热。控制堆内温度不得超过15℃。

    温馨小提醒

    这里说的芋头一般是没有削皮的干芋头,但是现在市场上卖的芋头基本上都是削好皮的小芋头,如果是这样的芋头那不要放,基本上如果温度较高的话放一天就坏了,所以买回来尽量都吃掉。还有就是别人削好皮的芋头洗的时候也要注意,尽量不要用手直接碰芋头,洗的时候戴手套洗。

    芋头能放几天,芋头能放冰箱吗,如果要放的时间久一些的话,就不能放冰箱哦,放在通风干燥处保存,这样会更好哦。

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