板栗能吗？吃板栗会胖么？每天吃多少板栗不会胖？我们总是会被糖炒板栗的香味所诱惑，忍不住想要去品尝，可是想到板栗中隐藏的淀粉含量有止不住想要却步，怎么办好呢？到吃板栗会胖么？我们一起来了解一下吧。
![]()
吃板栗会胖么吗
栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍多。
亮油油的栗子还有较高的药用价值。板栗有健脾胃、、、强心的功用，主治反胃、吐血、便血等症，老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量品尝它。
一般早餐前不要食用板栗，晚餐后或者6点以后都不要食用板栗就不会发胖了。
不过栗子生吃难消化，熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天多吃10个就可以了。
吃板栗时间
在两餐之间把板栗当零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。因为板栗淀粉含量多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。
板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77％，与粮谷类的75％相当；鲜板栗也有40％之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4％～5％，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。但某些方面板栗的营养更高于粮食。
栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。人们恐怕很难想到，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。
![]()
吃栗子要注意以下几点
，每天吃栗子的数量是5到8颗。
第二，栗子可以供给人体比较多的能量，能够帮助脂肪代谢，但是吃栗子是生吃。
第三，吃糖炒栗子并不能达到的功效，反而容易变胖。
板栗的吃法主要有以下几种
（l）风干栗子：用网袋将板栗悬挂风干，每日吃15个生票子，吃时要细嚼慢咽。可治老年肾亏、腰腿酸软。
（2）栗子粥：取栗子10个和大米适量，共煮成粥，也可将栗子风干磨粉，粥成兑入，再加适量红糖后食用。可气、强筋骨、治腰腿无力。
（3）糖水板栗：取板栗30个，加水煮熟，再放适量红糖后食用，可治病人体虚、四肢酸软、跌打损伤、瘀血肿痛。
![]()
板栗能吗？吃板栗会胖吗？相关介绍就是以上了，人们在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。