酵母粉颜色是淡黄色的，不如面粉、粘米粉的嫩白，不过手感也是滑滑的。家里面经常做馒头，做包子，做面包的，会不会囤一点酵母粉呢？酵母粉要是保存不当的话，可能会发潮，结成块，不能用就有些可惜了。那么酵母粉怎么保存才好呢？下面请看酵母粉保质期。
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酵母粉怎么保存
酵母粉颜色是淡黄色的呢，不如面粉、粘米粉的嫩白，不过手感也是滑滑的。家里面经常做馒头，做包子，做面包的，会不会囤一点酵母粉呢？酵母粉这种粉类，要是保存不当的话，可能会发潮，结成块，不能用就有些可惜了。
考虑到酵母的保存，大家其实可以买独立包装的哦，用多少拆多少。其实保存酵母粉也不会很难，平时咱们保存面粉的时候，不知道大家是否是将装面粉口袋扎紧，然后放到阴凉的地方保存呢，其实酵母粉的保存也是可以这样的哦。
家里要是有挂钩的话，就将酵母粉装在篮子里挂起，就不担心小动物们会咬破口袋哦。其实也可以将酵母粉放到冰箱中冷藏，但是多放3个月，因为放久了酵母粉就失去作用了。
总结一下，放冰箱+密封口袋放置在阴凉干燥处，两种方法能妥妥保存酵母粉哦，但是大家也要注意酵母粉的使用日期，放久了不能失效就不好了。
酵母粉保质期
有效储存期仅有30天，不可一次购买太多，需经常采购。使用前需要活化。在春秋冬三季，一般需使用30-35℃的温水活化10-15min，待鲜酵母恢复活性后才能加到面粉中。但在夏季使用高速搅拌机可不用水提前活化。
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酵母粉可以做什么
说起酵母粉，有关于它的“八卦”消息不造大家听说了没？喝酒之前吃点酵母粉，可以千杯不醉！据说酵母粉能分解酒精，当然这并不是真相，其实酵母粉并不能缓解醉酒，弄不好还会适得其反呢。虽然吃酵母粉不能达到千杯不醉的效果，但酵母粉还能做出能美白肌肤的面膜呢，也可以做出各式糕点。
【酵母粉面膜】
材料：酵母粉1舀、原味酸奶2勺。
步骤：
1、取一个干净的小碗，里面倒入酵母粉。
2、接着往小碗中倒入酸奶，用勺子搅拌均匀。
3、调好的面膜敷在脸上，大概10-15分钟后就可以用cream洗净面部了。
4、每周1-3次比较合适哦。也可以用来敷大腿、小腿。
适用肌肤：各种肌肤。
【培根小餐包】
材料：酵母粉4g，高筋面粉300g，熟培根碎60g，黄油40g，盐4g，鸡蛋26g，水176g，白砂糖42g。
工具：面包机。
步骤：
1、将黄油以外的材料都放入面包机内，和面15分钟。
2、之后往面包机中放入黄油丁，重启工作20分钟。
3、接着放入炒熟后的培根碎，继续工作5分钟。
4、面团滚得圆乎乎的，然后放在小盘子里，等待其发酵到2倍大。
5、去除绵软，排气，然后分成9小份。
6、将小剂子滚圆，然后都放入酵箱中发酵到2倍大，烤箱中放一碗热水哦，保持湿度。
7、烤箱的温度预热到180度，然后在小面包上撒上洋葱丝，再挤上沙拉酱，继续撒上研磨后的黑胡椒粒，烤20分钟左右就ok了。
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对酵母粉怎么保存，酵母粉保质期的介绍就到这了。总结一下，放冰箱+密封口袋放置在阴凉干燥处，两种方法能妥妥保存酵母粉哦，但是大家也要注意酵母粉的使用日期，放久了不能失效就不好了。