体大肥美的龙虾光听着名字就让人垂涎不已,澳洲龙虾也同样如此,这一品种的龙虾非常“实在”——肉多,因此深受海鲜爱好者的喜爱。那么澳洲龙虾会很贵吗?澳洲龙虾的价格大概是多少呢?一起来了解一下吧。
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澳洲龙虾的价格
澳洲龙虾主要产地大洋洲,这个品种的龙虾体大肥美,一般商品虾龙虾仔体重100—200克,成虾在750克以上,一般市面上是销售2.5-3公斤(2500-3000克)的澳洲龙虾。普遍来说,龙虾这类虾种大概在500克左右,由此可见澳龙是格外地肥大壮硕。澳洲龙虾的生长速度非常快,而且价格在龙虾的多个品种中也不算太高。一般澳洲龙虾价格基本都在350到380之间,而且是水产批发市场才有的价格哦!如果是大酒店里卖的澳洲龙虾,那么就可能会偏高一些了。
澳洲龙虾的每年4—5月份放养,10—11月份收获,每亩鲜虾产量达300公斤左右,达400多公斤。同样地,它也是营养丰富,风味别具一格,而且因为并不难买到,所以也是龙虾中价格比较亲民的一个品种了。当然,各地澳洲龙虾价格也会有一定的差异,季节不同价格可能也有波动,这都是正常的情况,具体大家可到水产市场“实地考察”一下哦!
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澳洲龙虾的做法
孜然龙虾
主料:龙虾500g,花生100g,洋葱100g
辅料:油,孜然,大蒜,生姜,红辣椒,香葱,盐适量
澳洲龙虾做法:
1、把龙虾挑掉泥肠、拉掉脚,并挑去头部的脏东西,壳用牙刷来刷净。
2、把花生放进烤箱。
3、用200度烤五分钟左右。
4、准备一锅热水,倒进小龙虾,再次煮沸。
5、加入适量的料酒,煮好的龙虾沥干。
6、把生姜、大蒜切丝,起油锅倒入爆加一点小红椒。
7、加入洋葱丝翻炒一下,再加入龙虾,加入适量的盐。
8、再加入烤好的花生,加入孜然,翻动一下即可起锅了。
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澳洲龙虾食用禁忌
1、不能吃多。澳洲龙虾肉质鲜嫩,但含有蛋白质丰富,吃多可能会哦。另外,吃澳洲龙虾的时候,别吃水果,这样吃的东西会显得有些杂。
2、不能喝啤酒。澳洲龙虾喝啤酒一起吃会诱发痛风哦,两种食物一起会令你体内的嘌呤增加,而体内嘌呤过多就会诱发痛风。
3、要煮熟吃。澳洲龙虾一定要煮熟哦,否则虾肉体内的细菌和寄生虫会侵害你的身体,不想吃澳洲龙虾后,又是头晕,又是头疼的,一定要彻底煮熟龙虾哦。
4、不能隔夜吃。澳洲龙虾,各种海鲜类事物都不能隔夜吃,澳洲龙虾隔夜后会产生一些有害物质,吃了可能会损伤肝脏。
以上就是澳洲龙虾的价格的相关介绍了,澳洲龙虾,烹饪的时候加点辣椒,这样龙虾吃起来味道更鲜香!但我们都知道,吃海鲜类是有些讲究的,一般吃澳洲龙虾时是不能喝啤酒的,这样会诱发痛风。