生芒果怎么弄熟,芒果快速熟的方法

2018/5/10 1588.TV百科知识

    芒果是许多人都爱吃的一种水果,只是这种水果只在热带地区出产,从热带地区运输到全国各地需要很长的时间,因此在它的产地,多数都是青芒果没有成熟就采摘了。那么生芒果怎么弄熟呢?芒果快速熟的方法是怎样的?下面就随小编一起来了解一下吧。

生芒果怎么弄熟

    1、用纸袋或报纸包裹芒果。用纸袋或报纸包裹芒果,不要完全封装,要留有一丝空隙,防止霉变。让它在厨房的柜台上过夜,早上就能成熟。芒果会释放乙烯,乙烯可以加快水果的成熟过程。当然也可以在袋子中加入一个成熟的苹果或香蕉,加速催熟,因为成熟的水果基本都能释放乙烯。

    2、把芒果浸泡在一碗未煮好的米饭或爆米花中。芒果可以在一天或两天内成熟,有时候这个时间更短。米饭和爆米花可以帮助捕获乙烯气体,从而使催熟过程更快。这个方法很有效,甚至你需要担心芒果是否会过熟,这时候你需要每隔6或12小时去检查一下。

    3、将未成熟的芒果置于室温下的厨房。这个方法需要时间和耐心,但这是让你的芒果保持饱满多汁自然的方式。食用芒果时,手感柔软,并具有强烈的水果味道。

芒果快速熟的方法

    1.放在米缸,或者跟成熟的水果放在一起都可以,后者是因为成熟的水果会散发一种化物质,使生的水果成熟。

    2.将生芒果放入纸袋里,再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

    3.芒果的催熟:一般采用人工催熟来促进后熟,采用催熟房来催熟芒果,在催熟房内温度控制在22℃~25℃,通风良好,采用稻草催熟,单层排放果实,每层果间用稻草隔开,用此方法后熟果整齐一致,果色鲜艳,一般在22℃~24℃室温下2~3天即可催熟。另外,乙烯利和脱落酸处理加速芒果后熟,并可导致可溶性糖含量上升,从而改善品质。

青芒果怎么算熟

    1、人的味觉和嗅觉是密切联系的,而一些东西的气味也极大地影响它的口味。闻一闻果蒂周围有没有香味。如果有浓烈的果香,你会马上联想到芒果的香甜味道。有这样香甜果香味的芒果通常是成熟了的。

    2、轻轻用你的指尖在芒果的表面揉搓。成熟的芒果果皮常常会起一些果纹。然而要注意的是,没有果纹并不一定意味着这个芒果是生的。如果果纹很深,并且占据了果皮表面很大一部分,说明芒果很可能过熟。

    3、用手拿起芒果和感受它的重量。成熟的芒果相对于其大小会感觉更重一些,而且比生芒果要重。如果你需要更准确的重量指标,将可能熟的这个芒果与你知道的生芒果比较一下。如果它已经熟了的话,生芒果应该感觉明显轻于这个芒果,尤其是在大小和品种相同的情况下。如果两个重量太接近,那么第二个芒果可能是生的。

    生芒果怎么弄熟?芒果快速熟的方法是怎样的?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。

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